Cuma, Mayıs 16, 2008 · Kategori: paylastiklarimiz
TÜM iSLAM ALEMiNE HAYIRLI CUMALAR DiLERiM.
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
Pazartesi, Mayıs 12, 2008 · Kategori: tatlilarim
Sevgili arkadaslarim hepinize hayirli neseli huzurlu ve saglikli bir hafta diliyorum.Bugünde sizlere revani tatlimi sunmaya calisacagim.
Ayrica
"PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi 23"
Arkadasim Derya ya (www.deryadanlezzetler.com)sunuyorum
güzel paylasimlara arkadasim...
MALZEMELER:
4 yumurta,
1 su bardagi yogurt,
1 su bardagi tozseker,
1 su bardagi zeytinyag,
1 su bardagi un,
2 su bardagi irmik,
1 kabartma tozu,
1 vanilya sekeri,
biraz portakal kabugu rendesi.
SERBETi iCiN:
3 su bardagi tozseker,
5 su bardagi su,
yarim limon.
YAPILISI:
Yumurta ve sekeri iyice cirpiyoruz,sonra yogurt ve zeytinyagini katip cirpiyoruz,ondan sonra un,irmik,vanilya sekeri ve portakal rendesini karistirip cirpiyoruz,en son kabartma tozunu karistiriyoruz(resim 1)
RESIM 1
sonra önceden yagladigimiz tepsimize döküyoruz(resim 2)
RESIM 2
önceden isittigimiz firinda 150 derecede pisiriyoruz(resim 3)
RESIM 3
kekimizi firina sürdükten sonra bir yandan serpetimizi kaynatiyoruz,kivamina gelince bir kac damla limon SIKIyoruz.
Kekimizi soguduktan sonra kesiyoruz,kekimiz soguk serbetimiz sicakken serbetini döküyoruz,sogumaya birakiyoruz,sonra üzerine hindistan cevizi serpip servis yapiyoruz(resim 4)
RESIM 4
AFiYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!
Saturday, Mayıs 10, 2008 · Kategori: paylastiklarimiz
Kalıcı Bağlantı Yorum (13) Yorum yaz!
Perşembe, Mayıs 8, 2008 · Kategori: paylastiklarimiz
TÜM iSLAM ALEMiNE HAYIRLI CUMALAR DiLERiM...
Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!
Çarşamba, Mayıs 7, 2008 · Kategori: hamurislerim
Sevgili arkadaslarim bugünde size tarifini arkadasim Aylinden(www.kendimcee.blogcu.com) aldigim cicek ekmegimi sunmaya calisacagim,tarifini hemen hemen aynisini yazdim,arkadasima burdan tesekkür ediyorum.
MALZEMELER:
500gr.un,
300ml ilik su,
1/2paket yas maya(21gr),
1 tatli kasigi tuz,
1 corba kasigi tozseker,
2 corba kasigi siviyag.
YAPILISI:
Yogurma kabinin icine önce ilik su ile maya ve sekeri ilave edip mayayi eritin,10-15 dakika kadar bekletin,maya kabardiktan sonra diger malzemeleri ilave edin,hepsini güzelce yogurup pürüzsüz bir hamur elde edin(resim 1).
Ilik bir ortamda agzi kapali 1 saat mayalanmaya birakin,kabardiktan sonra bir iki defa daha yogurun icindeki gazi ciksin(resim 2).
sonra mandalin büyüklügünde parcalar koparip cicek seklinde tepsiye yerlestirin(resim 3).
Sekil vermek tamamen sizin isteginize kalmis.
resim 1 resim 2
resim 3
Bu sekilde de 1 saat kadar ilik ortamda mayalanmaya birakin,iyice kabardiktan sonra ekmeginizin üzerine el veya fircayla hafifce soguk su sürün,üzerine susam veya cörekotu veya biberiye serpebilirsiniz(resim 4).
resim 4
200 derece isitilmis firinda pisirin,ekmekleri firina atmadan firinin icine isiya dayanikli kücük bir kapla su koymayi ihmal etmeyin,bu ekmeklerin kabuklarini citir icininde yumusak olmasini saglar(resim 5).
resim 5
AFiYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (8) Yorum yaz!
Pazartesi, Mayıs 5, 2008 · Kategori: salatalarim
''PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi 22"
Fatoscum buyur canimsin(www.fatostuncay.blogcu.com) "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 22''ye 4ncü sunumum
"EN GÜZEL SALATA YARISMASI 1"Arkadasim Sevilin (www.birdemliksohbet.blogspot.com) davetine patlican salatami sunuyorum
Güzel paylasimlara canim...
Sevgili arkadaslarim hepinize neseli,huzurlu ve saglikli bir hafta diliyorum.
Haftanin ilk günü yeni bir tarifle sizlerleyim.Hepinizin bildigi bir salata türü aslinda,salatalardan en cok sevdigimiz bir cesit.Ben yine ölcü vermeden anlatmaya calisacagim sizler ne kadar yapacaksaniz malzemeyi ona göre ayarlama yaparsiniz...
MALZEMELER:
Patlican,
Sivri biber,
Kurusogan,
Sarimsak,
Tomates,
Maydonoz,
Zeytinyag,
Tuz.
YAPILISI:
Patlicanimizi biberimizi güzelce köz atesde patlatiyoruz(resim 1)
Resim 1
Patlamis patlicani,biberi,kurusoganimizi,sarimsagimizi,domatesimizi,moydonozumuzu guzelce dogruyoruz(resim 2)
Resim 2
dogradiktan sonra yaglayip tuzlayip elimizle hafif hafif ezmeden harmanliyoruz(resim 3)
Resim 3
Salatamiz hazir istedigimiz sekil servis yapabiliriz(resim 4)
Resim 4
AFIYET OLSUN...
Dürüm ekmegimizlede cok lezzetli oluyor.Ekmegimizde yufka ekmekten kalin,bazlamadan baya bi ince oluyor...
Kalıcı Bağlantı Yorum (17) Yorum yaz!
Saturday, Mayıs 3, 2008 · Kategori: dantellerim
DANTEL GÜNLERi 2"
Sevgili arkadasim (www.BoncukDevrim.blogcu.com )ev sahipligi yaptigi "Dantel Günleri 2"etkinligimizin konusu "Havlu Kenari"ydi.
Arkadasima benide etkinliklere davet ettigi icin cok tesekkür ederim.
Benim etkinliklere katildigim havlu kenarimda bu....
Bunlarda diger havlu kenarlarim kizimin ceyizinden...Ablam kadar sevdigim arkadasim GÜLiZAR ablaminda katkilari var sagolsun...
Kalıcı Bağlantı Yorum (9) Yorum yaz!
Cuma, Mayıs 2, 2008 · Kategori: hamurislerim
"PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi 22"
Fatoscum(www.fatostuncay.blogcu.com) "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 22"ye 3ncu sunumum.Buyur canisi...
Sevgili arkadaslarim Kirsehirimin bazlamasindan sonra simdide sizlere Ankaramin gözlemesini sunmaya calisacagim
MALZEMELER:
Malzemelerde ölcü vermiycem sizler yaparken ne kadar yapacaginiza göre ayarlama yaparsiniz.
un,
su,
süt,
maya,
tuz,
zeytinyag,
sanayag veya tereyag.
resim 1 resim 2
YAPILISI:
Yari yariya su ve sütle yumusacik bir hamur yuguruyoruz,mayalanmaya birakiyoruz(resim 1)mayasi geldikten sonra avuc büyüklügünde beziler aliyoruz(resim 2)
resim 3
hamurumuzu acip zeytinyagla yagliyoruz(resim 3)
resim 4 resim 5
sonra dort tarafini katliyoruz(resim 4) ve( resim 5)
resim 6
yagli ve katli hamurlarimiz 10 yada 15 dakika dinlendikten sonra(resim 6)
resim 7
tekrar tahtamiza alip aciyoruz(resim 7)
resim 8
piserken disini yaglamak icin sana yag yada terayag kullaniyoruz(resim 8)
AFiYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (3) Yorum yaz!
Perşembe, Mayıs 1, 2008 · Kategori: paylastiklarimiz
TÜM iSLAM ALEMiNE HAYIRLI CUMALAR DiLERiM...
Kalıcı Bağlantı Yorum (2) Yorum yaz!
Çarşamba, Nisan 30, 2008 · Kategori: salatalarim
"PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi 22"
Fatoscum (www.fatostuncay.blogcu.com) "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 22"ye 2nci sunumum kisir.güzel paylasimlara canisi.
MALZEMELER:
2 su bardagi ince bulgur,
2 yemek kasigi salca,
2 adet kurusogan,
2 adet yesilbiber,
1 adet salatalik,
2 adet domates,
2 limon,
1 caybardagi zeytinyag,
1 bag maydonoz,
tuz,
karabiber,
kirmizi pul biber.
YAPILISI:
Bulgurumuzu derin bir kaba aliyoruz,bulgurumuzun üstünü gececek sekilde kaynamis su döküp agzini kapatiyoruz,bulgurumuzu kenara alip sismeye birakiyoruz.
Isladigimiz bulgur suyunu cekince tahta kasikla karistirip sogutuyoruz.sogumus bulgurumuza soganlarimizi ince ince kiyyoruz,salcamizi,zeytinyagimizi,ve istege gore baharatlarimizi ve tuzumuzu ekleyip salcamizi yedirene kadar elimizle harmanliyoruz.sonra 2 adet domatesi,1 salataligi,2 adet biberi,bir bag maydonozumuzu ve 2 limon suyumuzu ekleyip tekrar harmanliyoruz.
Kisirimiz hazirdir istedigimiz sekilde,yaninda marul,domates,salatalik,turp,tursu servise hazirliyoruz.
AFiYET OLSUN...
Kalıcı Bağlantı Yorum (6) Yorum yaz!
« Önceki :: Sonraki »