Merhaba sevgili arkadaslar,
uzun bir aradan sonra tekrar sizlerle birlikteyim.
Yoklugumda blogumu ziyeretleriyle ve degerli yorumlariyla yanliz birakmayan dostlarima sonsuz tesekkürlerimi sunuyorum.
En kisa zamanda hepinizi ziyaret edecegim ins.
Sizlere cok pratik ve bi o kadarda lezzetli peynirli kafes'imi sunmak istiyorum.
Ayrica "P.D.C.S.E 46"sevgili arkadasim Nurmutfakta'ya yolluyorum.
Arkadasim kolay gelsin.



                                   ***PEYNiRLi KAFES***
   MALZEMELER:
10 adet milföy,
200gr.beyaz peynir,
2 yemek kasigi ceviz ici,
1 adet yumurta sarisi,
bir tutam maydanoz.
    YAPILISI:
Icini hazirlamak icin öncelikle maydanozu cok ince kiyin,cevizleri cok ince sekilde kiyin bir kaba alin ve üzerine 200gr.beyaz peyniri rendeleyin ve iyice karistirin.
6 adet milföyü bir zemine yerlestirin,milföylerin kenarlarini kare bir sekilde  firca yardimiyla yapismasi icin yumurta sarisi sürün.Diger 6 adet hamurlari bir bicak yardimiyla 1cm. kesip kücültün.Bir milföy dilimin sag üst kösesinin 1cm.icinden asagi dogru 3 adet kesik yapin. Bu kesikleri capraz olacak sekilde hemen yanindan iki tane yapin.Yine yanina üc kesik yapin ve islemi milföyün sonun kadar tekrarlayin.

Hazirladiginiz ici bir kasik yardimiyla,yumurta sarisi sürdügünüz milföylerin üzerine yerlestiriniz ve elinizle  düzlestiriniz.
Cizikler attiginiz milföylerin gözeneklerini elinizle hafifce acarak(yirtmamaya özen gösteriniz)icini koydugunuz milföylerin üzerine kapatin.Bütün milföylere ayni islemi uyguladiktan sonra firin tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarisi sürüp,185 derecede firinda pismeye birakin ve ilik servis ediniz.
Milföy hamurlarina cizik atarken her defasinda bicagin ucunu zeytinyagina batirabilirsiniz böylece hamurlar birbirlerine yapismazlar.
     AFiYET OLSUN...
     YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...

Herkese merhaba,
arkadaslar türkiyedeyim burdan size elmalı kekimi sunmak istiyorum,şimdilik sadece görüntüyü sunuyorum en kısa zamanda tarifinide yazmaya calışacağım,olurda yapmak isteyen olursa tarifine feriha ablamdan ulaşabilirler.Gercekten harika bir lezzet ablamada burdan teşekkür ediyorum bizlere böyle harika bir lezzet kazandırdığı için...

                                         ELMALI KEK

Herkese selamlar,
Cumaniz Mubarek Olsun, canlarim uzun bir aradan sonra yine burdayim,blogumu ziyaretlerinizle ve degerli yorumlarinizla yanliz birakmadiginiz icin cok tsk ederim.ins en kisa zamanda hepinizi ayri ayri ziyaret edecegim.

Canim Arkadaslarim,
womanworld,
aymuzese ve
hazanyagmuru,
beni SMART BLOGGER AWARD ödülüne layik görmüsler.

Canim arkadaslarima sonsuz sevgi ve tesekkürlerimi sunuyorum.
Bu ödülün 3 kurali varmis;
1-ödülü verenin linkini yayinlamak,
2-ödülü verdigin kisilere mutlaka haber vermek,
3-bu ödülü verdigin blog sahibinin linkini vermek.
Bütün blogcu arkadaslarim benim canim ama kurallar geregi secmek zorunda kaldigim icin bütün arkadaslarimda özür diliyorum ve
susamcorekotu,
safiyece,
yasamdanyapraklar,
seyhanla,
herseycocuklarimizicin,
serpilobakizi,
renklitatlar,
arkadaslarima veriyorum,hepinizi seviyorum...

Herkese selamlar,
Saglikli,neseli,huzurlu ve bereketli bir hafta diliyorum.
Bugün sizlere  yine sevgili hemserim Ayse den aldigim ve denedigim nefis bir çorba tarifi sunmak istiyorum...
Ayrica "P.D.C.S.E 39"a arkadasimiz Zeynep e yolluyorum.Arkadasim kolay gelsin...



                       ***ERZiNCAN ÇORBASI***
     MALZEMELER:
1 tane kurusogan,
100-150gr. kiyma,
1,5 kase eriste,
500gr.yogurt,
2 yemek kasigi tereyag,
kuru nane,
tuz.
     YAPILISI:
Soganlari kücük kücük dograyalim,
Tencereye 1 yemek kasigi tereyag koyup eritelim,soganlari katip soteleyelim,
Hafif soteledikten sonra kiymayi katip kavuralim,
Göz karari su koyup kaynamaya birakalim,
Kaynayinca eristeyi ilave edip pisene kadar kaynatalim,
Bir kasede yogurdu çok az su ile özeyelim, 
Eristeler pisince ocaktan alalim ve yogurdu yavs yavas ilave edelim,iyice karistirip kenara alalim.
     ÜZERiNE:
1 yemek kasigi tereyagini iyice eritip kizdiralim,naneyi ilave edip hafif nane yanik kokusu gelene kadar karistiralim.
Çorbamizin üzerine gezdirip karistiralim.
Çorbamiz hazir,kaselere bölüp servis yapalim...
     AFiYET OLSUN!!!
     YORUMLARINIZ iÇiN TESEKKÜR EDERiM...

Herkese selamlar,
Canim hemserim AYSEM'in tarifi olan sahanda yumurta pastami sizlere sunmak istiyorum.Ayseminde dedigi gibi görüntü olarakta lezzet olarakta harika bir pasta.Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim...
Sevgili arkadaslarim bugün blogumun 1nci yas günü...
Bu güne kadar bana yardimci  olan arkadaslarima,gerek yorumlariyla gerek ziyaretleriyle beni yanliz birakmaya blogcu arkadaslarima ve ziyeretcilerime cok tesekkür ederim.
Sizleri tanidigim icin kendimi cok sansli hissediyorum,iyiki varsiniz iyiki sizleri tanidim...
Blogumu ziyeret eden herkes pastamdan bir paca almayi unutmasinlar...
Ayrica "P.D.C.S.E.39"a arkadasim Zeynep'e yolluyorum.Canim kolay gelsin...



                 ***SAHANDA YUMURTA PASTASI***
      MALZEMELER:
200gr. margarin,
200gr.seker,
5 yumurta,
259 gr.un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya.
      KREMASI:
yarim litre süt,
1 paket vanilyali puding,
500gr.labne peyniri.
     ÜZERiNE:
1 kutu kayisi komposto,
2 paket tart jöle.
     YAPILISI:
Margarin sekerle birlikte 5 dakika çirpilir,yumurtalar teker teker kirilir,her bir yumurta 1-2 dakika çirpilir.iyi sonuc almak icin bunun mutlaka yapilmasi lazim...
Un,vanilya,kabartmatozu süzgeçten elenerek ilave edilir,hepsi karistirilip firin tepsisine dökülür,200 derecede pisirilir...


Diger tarafta vanilyali puding üzerinde yazdigi gibi hazirlanir,ocaktan alinir,5 dakika dinlendirilir.Labne peyniri ilave edildikten sonra mixserle 10 dakika çirpilir.
Pisen ve soguyan kekin üzerine yayilir...


Üzerine kayisilar rastgele dizilir,yumurta görüntüsü vermek icin.
Jöle paketin üzerinde yadigi gibi hazirlanir.Yumurta beyazi görüntüsü vermesi icin kayisilarin üzerine gezdirilir...

Buzdolabinda 2 saat bekletilir.Kare dilimlere kesilerek servis yapilir.


   AFiYET OLSUN...
   YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...

Merhabalar sevgili arkadaslarim,
Saglik sorunlarim sonra bilgisayarimin arizalanmasi derken hepinizi ihmal ettim.Aradaki acigi kapatmak icin ha gayret diyorum ve hemen nefis kekimin tarifine geciyorum...
Hepinizi ayri ayri ziaret edecegim insallah...
Ayrica "P.D.C.S.E 38"e arkadasim Arzu'ya yolluyorum.Canim kolay gelsin,etkinlik harika gidiyor...



               ***DERE OTLU PEYNiRLi KEK***
     MALZEMELER:
3 adet yumurta,
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri,
1 corba kasesi beyaz peynir,
1 tutam dere otu,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardagi siviyag,
1 cay bardagi süt,
1 tatli kasigi tuz,
aldigi kadar un.
      YAPILISI:
Karistirma kabina yumurtayi,soguk sütü,siviyagi,koyup cirpma teliyle karistiriyoruz.Daha sonrakarisima tahta kasikla devam ediyoruz.Üzerine ince kiyilmis dere otu,rendelenmis yada ufalanmis beyaz peyniri,rendelenmis kasar peyniri ilave edip karistiriyoruz.
Aldigi kadar unu,kabartma tozunu ve tuzu ilave edip kivamini biraz kati hale gelinceye kadar karistiriyoruz.
Kek kalibimizin icini margarinle yagliyoruz.Kalibin icine isten un serpiyoruz ister cevizle kapliyoruz.Kalibimiz hazir hale gelince hazirladigimiz harci bosaltiyoruz.Üzerini kasikla düzeltip 170 derecelik firinda 30-40 dakika pisiriyoruz.ilk 30 dakika firin kapagini acmiyoruz.
     AFiYET OLSUN...
     YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...