17 03 2009

DERE OTLU PEYNiRLi KEK

Merhabalar sevgili arkadaslarim,
Saglik sorunlarim sonra bilgisayarimin arizalanmasi derken hepinizi ihmal ettim.Aradaki acigi kapatmak icin ha gayret diyorum ve hemen nefis kekimin tarifine geciyorum...
Hepinizi ayri ayri ziaret edecegim insallahKalp...
Ayrica "P.D.C.S.E 38"e arkadasim Arzu'ya yolluyorum.Canim kolay gelsin,etkinlik harika gidiyorKalp...

Peynirli Kek

               ***DERE OTLU PEYNiRLi KEK***
     MALZEMELER:
3 adet yumurta,
1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri,
1 corba kasesi beyaz peynir,
1 tutam dere otu,
1 paket kabartma tozu,
1 su bardagi siviyag,
1 cay bardagi süt,
1 tatli kasigi tuz,
aldigi kadar un.
      YAPILISI:
Karistirma kabina yumurtayi,soguk sütü,siviyagi,koyup cirpma teliyle karistiriyoruz.Daha sonrakarisima tahta kasikla devam ediyoruz.Üzerine ince kiyilmis dere otu,rendelenmis yada ufalanmis beyaz peyniri,rendelenmis kasar peyniri ilave edip karistiriyoruz.
Aldigi kadar unu,kabartma tozunu ve tuzu ilave edip kivamini biraz kati hale gelinceye kadar karistiriyoruz.
Kek kalibimizin icini margarinle yagliyoruz.Kalibin icine isten un serpiyoruz ister cevizle kapliyoruz.Kalibimiz hazir hale gelince hazirladigimiz harci bosaltiyoruz.Üzerini kasikla düzeltip 170 derecelik firinda 30-40 dakika pisiriyoruz.ilk 30 dakika firin kapagini acmiyoruz.
     AFiYET OLSUN...
     YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...

332
0
0
Yorum Yaz