14 09 2008

MAKARNA BÖREGi

Merhaba sevgili arkadaslarim,
Bugün sizlere nefis bir makarna böregi daha sunmak istiyorum,gercekten harika bir lezzet denemenizi tavsiye ederim...{#emotions_dlg.cheesy}
Ayrica böregimi arkadasimiz www.gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com RAMAZAN BEREKETi ETKiNLiGi 2 (3ncu hafta) yolluyorum...Kalp

                          MAKARNA BÖREGi
       MALZEMELER:

1 paket makarna,
200gr.kiyma,
3 subardagi süt,
5 yumurta,
1 adet domates,
1 adet kurusogan,
1 dis sarimsak,
karabiber,kirmizibiber,tuz,
bir tutam maydonoz,
rendelenmis kasar peyniri.
           YAPILISI:  
Makarnamizi tuzlu suda haslayip süzdükten sonra genis bir kaba alalim.
Kiymamizi sivi yagda kavurup,soganimizi ve sarmisagimizi ince ince icine kiyip soyle bir karistiralim,domatesleride ince ince dogradiktan sonra tuzunu baharatini ayarlayip maydonozunuda ekleyip ic harcimizi hazirlamis olalim. 
Harcimizida makarnamizin üstüne dökelim.(RESIM 1)
 
                                             RESIM 1
Ezmeden harcimizla makarnamizi elimizle harmanlayip borcama dökelim.(RESIM 2)

                                             RESIM 2
Ayri bir kapda sütümüzle yumurtamizi carpalim,gezdire gezdire üstüne dökelim.(RESIM 3)
                                                 RESIM 3
250 derecelik firinda makarnamiz sütünü cekene kadar pisirelim,cektikten sonra üstüne rendelenmis peynirimizi serpelim.(RESIM 4)


                                            RESIM 4
Tekrar firina sürüp peynirler eriyene kadar daha pisirelim.(RESIM 5)

                                                  RESIM 5
Soguduktan sonra kesip servis yapalim...

AFiYET OLSUN...
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...

               

1036
0
0
Yorum Yaz