11 03 2009

NAR EKSiLi BÖRÜLCE SALATASI

Herkese selamlar,
Arkadaslar bugün börülce salatasini sunmak istiyorum Gözler.
Harika bir lezzet  eger daha önce yapmamis olanlar varsa mutlaka denesinler diyorum...{#emotions_dlg.cheesy}
Ayrica "P.D.C.S.E 38" e Arkadsim

          ***NAR EKSiLi BÖRÜLCE SALATASI***


     MALZEMELR:
1 su bardagi kuru börülce,
6 adet yesil sogan,
10 adet biberli yesil zeytin,
Bir tutam maydanoz,
Bir tutam dereotu,
3 corba kasigi nar eksisi,
Siviyag,
tuz.
     YAPILISI:
Aksamdan börülceyi islatiyoruz.Güzelce yikadiktan sonra bir tencerede hasliyoruz.
Pisirdikten sonra soguk su dökerek sogutuyoruz ve bir süzgece alip suyunu iyice süzmesini sagliyoruz.Bu sirada ic malzemeleri hazirliyoruz.
Ayiklanmis,yikanmis taze soganlari ince ince dogruyoruz.Biberli zeytinleri,maydanozu,dereotunu dograyip hepsini genis bir kaba aliyoruz.Üzerine süzgecdeki börülceleri,nar eskisini,siviyagi ve biraz tuz serpip karistiriyoruz.Sonra  tabagimiza alip servis yapiyoruz... 
ÜnlemSoslanan salata hic bekletileden servis yapilirsa hem görüntüsü canli,hem de tadi nefis olur...
AFiYET OLSUN...
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜRLER...

322
0
0
Yorum Yaz