07 11 2008

NiSASTALI KURABiYE ve HAYIRLI CUMALAR

Sevgili arkadaslarim,
Herkese hayirli ve bereketli  günler dilerim,
CUMANIZ MÜBAREK OLSUN!!!
Bugünde sizlere Oktay ustadan nisastali kurabiye sunmaya calisacagim.
Ayrica "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 29 "arkadasim http://karabiberinmutfagi.blogspot.com a yolluyorum.Gözler
Arkadasim kolay gelsin...Kalp

                              NiSASTALI KURABiYE
     MALZEMELER:
1 paket margarin,
2 adet yumurta,
1 su bardagi toz seker,
1 su bardagi un,
1 paket kabartma tozu,
3 su bardagi nisasta.
     YAPILISI:
Karistirma kabina iyice yumusamis margarini aliyoruz.Avuc icerisinde parmaklarimizla sIkarak daha da yumusamasini sagliyoruz.Üzerine yumurtayi kirip tekrar karistiriyoruz.Kabartma tozunu,unu,nisastayi,toz sekeri ilave edip hamurumuzu yoguruyoruz.Hamurumuuzn kivamin kulak memesi yumusakliginda olacak.Hamurumuzu merdaneyle 1 cm.kalinliginda aciyoruz.Kaliplara istedigimiz sekilleri vererek yaglanmis firin tepsisine dizip 170 derecelik firinda ortalama 15-20dk. pisiriyoruz.Firindan ciktiktan sonra servis tabagina diziyoruz.
Benmeri usulüyle eritilmis cikolataya,kurabiyelerimizin bir ucunu batirip,bunradan da alip hindistan cevizine batirarak servis tabagina diziyoruz.
BENMARi USULÜYLE ERiTME:ÜnlemBir kaseye cikolatayi koyuyorsunuz,tavaya su doldurup kaseyi de icine yerlestirip kaynatiyorsunuz.
Böylece kasenin icindekiler erimis oluyor...

Yada kurabiyelerimizin bir ucunu cilek receline batirdiktan sonra hindistan cevizine batirabilirsiniz.

isterseniz kurabiyelerinizi servis tabagina dizdikten sonra üzerine pudra sekeri eleyebilirsiniz.

AFiYET OLSUN!!!
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...

0
0
0
Yorum Yaz