23 10 2008

PEYNiRLi AY POCA

Merhaba sevgili arkadaslarim,hepinize neseli,huzurlu ve saglikli bir gün diliyorum...
Bugünde sizlere ay sekli pocami sunmak istiyorum.
Ayrica Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 28 arkadasim Yasemin'e http://tatlikurabiyem.blogspot.com yolluyorum...Canim kolay gelsin...


                          PEYNiRLi AY POCA

MALZEMELER:
1,5  bardak ilik süt,
1 bardak yogurt,
1 bardak sivi yag,
3 yumurta beyazi(sarisi ustune)
2 maya,
2 yemek kasigi tozseker,
tuz,
alabildigi kadar un,
iC HARCI iCiN:
böreklik beyaz peynir,
ÜZERi iCiN:
cörekotu,
susam.
YAPILISI:
Bütün malzememizsi karistirip alabildigi kadar unla yumusak bir hamur yapalim.
Yarim saat mayalanmaya birakalim.
Avcumuz dolusu beziler alalim, tahtanin üstünde hamurumuzu acalim ve 8 parcaya bölelim,parcamizin genis tarafindan peynirlerimizi yerlestirelim yuvarlayip ay seklini verelim...

Yagli kagit serdigimiz tepsimize dizelim.Tepsimizdede mayalanmasini bekleyelim,üstüne yumurta sarisini sürelim,cörekotu susam serpelim...

250 derecelik firinda pisirelim...

Yaninda demli bir cay tadina doyulmaz...

AFiYET OLSUN...
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜRLER...

0
0
0
Yorum Yaz