07 06 2008

PiZZA

Ev sahipligini arkadasimiz Tugbanin yaptigiwww.keyiflimutfagim.com "Porselen Demlik Cay Saati Etkinli 24"e yolluyorum.Güzel paylasimlara

MALZEMELER:

Yarim kilo un,(iki tepsi cikiyor)

Yarim maya,(21gr.)

1 yumurta,

Yarim caybardagi siviyag,

Tuz,

Su.

ÜSTÜ iCiN MALZEMELER:

Yarim kilo mantar,

2ser tane yesil ve kirmizi biber(paprika)dolmalik kalin etli olanlardan,

3 tane domates,

Rendelenmis kasar peynir,

Kekik.

YAPILISI:

Malzemelerimizle yumusak bir hamur yuguralim.Hamurumuzu ikiye bölüp mayalanmaya birakalim.

Tepsimizin altini sanayagla yaglayalim.Mayasi gelmis hamuru elimizle tepsiye acalim.Domateslerimizi robotta cekelim.Acilmis hamura ilk sirada domateslerimizi sürelim(resim 1)

                                       RESIM 1

Biberlerimizi biraz kalin seritler halinde dograyalim,manttarlarimizi dograyalim,domateslerden sonrada bu karisimi ekleyelim(resim 2)

                                        RESIM 2

Böylece 200 derce firina sürelim,pizzamizin cikmasina 5-10 daikaka kala tepsiyi cikartip üzerine hafiften kekik serpip peynirimizi dökelim(resim 3)

                                          RESIM 3

Tekrar firina sürüp peynirler eriyene kadar daha pisirelim(resim 4)

                                             RESIM 4

Pizzamiz birazcik soguduktan sonra kesip servis yapabiliriz...

AFiYET OLSUN...

 

22
0
0
Yorum Yaz