15 10 2008

SALON PERDESi

Neseli ve huzurlu bir gün diliyorum sevgili arkadaslarim,bu günde sizlere kendi diktigim perdemi sunmak istiyorum.YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM... Devamı

13 10 2008

ETiMEK TATLISI

Hepinize Huzurlu,Saglikli,Neseli ve Berekerli bir hafta diliyorum canim arkadaslarim...Bugün sizlere etimek tatlimi sunmaya calisacagim...Ayrica bu sunumumu PORSELEN DEMLiK CAY SAATi ETKiNLiGi  ev sahibi sevgili arkadasim Birsel'e (www.annekizmutfaktayiz.blogspot.com) yolluyorum...                                                        ETiMEK TATLISI:MALZEMELER:Etimek,1,5 bardak toz seker,1,5 bardak sicak su,5 su bardagi süt,2 kasik un,1 kasik nisasta,1 yumurta,1 paket kremsanti,ceviz .YAPILISI:Etimekleri borcama dizelim.1,5 su bardagi sekeri tavada eritelim,eridikten sonra 1,5 su bardagi sicak suyu döküp serbet yapalim.Serbeti etimegin üstüne sicak sicak dökelim.4 su bardagi süte 2 kasik unu,                                    1kasik nisastayi,                                    1 yumurtayi,sogukken karistirip muhallebi gibi pisirelim.Etimegin üstüne  dökelim.1 su bardagi sütle kremsanti yapip soguk olarak üstüne dökelim...Tatlimizi dolaba sogumaya birakalim,üzerini ceviz,yada hindistan ceviziyle istege göre süsleyip  servis yapalim...AFiYET OLSUN...YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...... Devamı

09 10 2008

KIZIMIZIN MÜRVETi

Duygularin en güzelidir annelik babalik duygusu.Her anne babanin arzusudur evlatlarinin mürvetini görmek,kizlarini aliyla saniyla telli duvakli gelin etmek.Kiz gelin etmesi her ne kadar agir olsada buda murad.Sevinci baska sevinc,uzuntusu baska uzuntu,ikisininde tadi baska...Allahim tüm annelere babalara evlatlarinin mürvetini görmeyi nasip etsin ins...ALLAHIM EVLATLARIMIZI MESUD BAHTIYAR ETSIN...Canim arkadaslarim bugünde sizlerle kizimin kina ve dügün resimlerinden bir kacini paylasmak istiyorum...BUDA KÜCÜK KIZIM3 KARDESLERABIM,ABLALARIM VE KARDESLERIM,GELiN CIKARKEN EVDEKi RESIMLERNE KADAR ZORLANDIGIMIZ YÜZÜMÜZDEN NASIL BELLi OLMUS...... Devamı

07 10 2008

DiPLOLAMI ALDIM

Saglikli huzurlu ve neseli günler diyorum hepinize canim arkadaslarim.Haziran ayinda girdigim sinavlari basariyla kazandigimi paylasmistim sizlerle,diplolamida aldigimda paylasacagima soz vermistim,iste o gün....                                        13 kisilik bir siniftan hepsi hollandali bir ben türktüm,ALLAHIMA sükürler olsunki en iyi notuda ben aldim(kendimde hala inanamiyorum)...Ögretmenim ve ben,diplomami imzalarken.SEViNCLERiMi,BASARILARIMI SEVGDiKLERiMLE  DOSTLARIMLA PAYLASMAK SEViNCiME SEViNC KATIYOR...iYiKi VARSINIZ... Devamı

06 10 2008

OKULUMUZDA iFTAR ETKiNLiGi

 SAGLIKLI VE HUZURLU BiR HAFTA DiLiYORUM...  Ramazanin son haftasi  oglumun okulunda düzenlenen iftaf yemeginden bir kac resim paylasmak istedim sizlerle sevgili arkadaslar..Okulumuz müslüman okulu olmadigi halde bizlere böyle bir etkinligi sunmamiza müsade ettikleri icin basta okul müdürümüze ve yetkililere tesekkür ediyoruz...Biz annelerde elbirligi ile iftar soframiza ne kadar  özen ve deger verdigimiz kanitlamak icin canla basla calistik.ALLAHIMIN izniyle yüzümüzün akiyla ciktik isin icinden...Sadece türk cocuklari ve velileri degil bütün herkese acik bir davetti,hollandalisiyla ,marokkosuyla,japonuyla ,arabiyla 160 kisilik bir yemekti...Burda kizartma yapiyoruz...su boregi yapiyorum,hazir yufkadan...arkadaslarim Hatice ve EmelBizim gururumuz Havva ogretmenimiz herseyin üstesinden onun sayesinde geldik,canim burdan bir kez daha tesekkür ediyorum sana,cok yoruldun...Salatalari erkek ögretmenlerimiz hazirladilar ellerine saglik...Firinda köfte patateslerimiz...Orucumuzu acmak icin tuz ve hurmalarimiz...Corbalarimiz cekemedim makinamin azizligine ugradim ama bunlarda corbalarimizin limonu...Dekorasyon muhtesemdi...Hollandali ögretmenimizMisafirlemiz geldiler,servis basladi...OKUL MÜDÜMÜZDEN ALDIGIMIZ TESEKKÜR CICEGI BÜTÜN YORGUNLUGUMUZU ALDI...HERSEY SÜPERDi,SONUC HARiKA OLUNCA BiZDEDE YORGUNLUK DEGiL MUTLULUK VE SEViNC KALDI...... Devamı

03 10 2008

HAYIRLI CUMALAR veBAYRAM CÖREGiMiZ

Cumaniz mubarek gününüz aydin ve bereketli olsun canim arkadaslarim.Yine uzunca bir aradan sonra yine sizlerle beraberim elhamdurillah.yoklugumda beni unutmayip ziyaret eden arkadaslarima cok tsk ederim,hepsini ayri ayri ziyaret edecegim.Bugün sizlere gecikmeli olarak bayram cöregini sunmaya calisacagim.Bu cörek bayram sabahlari bizim evde olmazsa olmaz...Gurbettde bayram günleri hüzünlü ve buruk yasanir.Hatta cok zaman bayram günü izin alamadigimiz calistigimiz olur.Eger izinliysek  bununda doya doya tadini cikartmaya calisiriz,tabiki cikarabilirsek.anadan,babadan,bacidan,kardesten,sevdiklerinden ayri ne kadar tadi cikarsa o kadar iste.Bu bayram benim gurbet ellerde gecirdigim 41nci bayramdi.Her defasinda icimdeki ates ayni ates, aci ayni aci.Yinede ALLAHIMIN bugününe sükürler olsun,canlari sag olsun,ALAHIM acilarini göstermesin diyorum.Her ne kadar bayram günlerimiz hüzünlü ve buruk olsada esim ve oglum bayram namazindan gelene kadar kahvaltimizi hazirlariz,coregimiz piser evimizde cöregimizle beraber mis gibi bayram havasi estirmeye calisiriz...                                           BAYRAM CÖREGiMALZEMELER:3 yumurtanin beyazi(sarisi ustune surulecek),1 su bardagi sivi yag,2,5 su bardagi ilik süt,iki paket(400gr)kwark yogurt,1 paket maya(42gr)1 yemek kasigi toz seker,aldigi kadsar un,cörek otu,tuz.YAPILISI:Bütün malzemelerimizi karistirip aldigi kadar unla yumusacik bir hamur yuguralim.mayalanmalya birakalim,mayalandiktan sonra avcumuzun büyüklügünda beziler alalim... unsuz ve oklavasiz elimizle hamurlarimiz acalim,yagli kagit serilmis tepsilerimize dizelim... bir bicak yardimiyla cö... Devamı

29 09 2008

HAYIRLI BAYRAMLAR

Sevgili arkadaslarim,hepinizin bayramini en guzel dileklerimle kutluyorum,gurbetten  sonsuz sevgilerimi yolluyorum...HERSEY GONLUNUZCE OLSUN,SEVDiKLERiNiZ HEP YANINIZDA OLSUN... Devamı

16 09 2008

COOKK ÜZGÜNÜM:(

merhaba sevgili arkadaslarim,kac gundur moralimi bozan durumlar var blogumda,  negatif.com un yenilenmesi sebebiyle bizim butun resimler silindi.ins en kisa zamanda butun blogun resimlerini yeniden duzenlemeye calisacagim. moralmen tamamen cokmus haldeyim ins en kisa zamanda ustesinden gelirim,sanki elim kolum kirildi kala kaldim,desdeklerinize ihtiyacim var. Devamı

11 09 2008

HALKA TATLISI

Merhaba sevgili arkadaslarim,bugün sizlere arkadasim ayseden(www.keskinlininmutfagi.blogcu.com) aldigim nefis bir tatli sunmaya calisacagim.Ben gördügüm ilk gün denedim sizinde kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.Benden demesi.Aysecim öyle güzel anlatmiski, tarifini arkadasimin hosgörüsüne siginarak aynen yayinliyorum. ***** HALKA TATLISI*****MALZEMELER:* 1 su bardagi süt* 1 su bardagi yogurt* 1 su bardagi sivi yag* 1,5 su bardagi irmik* 3 tane yumurta* Yaklasik 3- 4 su bardagi un (Kivama göre)* 1 paket kabartma tozu* 1 paket vanilyaKIZARTMAK ICIN:* Bolca sivi yagSERBETI ICIN:* 1 kilo seker* 3,5 su bardagi su* Bir kac damal limon suyuYAPILISI:* Ilk olarak serbeti hazirlayip bir köseye alalim* Hamur malzemelerini sirasiyla karistirip akici  bir hamur elde edelim.* Pasta duy kabina hamuru aliyoruz soguk yaginicine halka seklinde SIKALIM ve arkali önlü kizartalim* Yagdan cikarip hemen serbete batirip cikarin   ve servis tabagina alin sonrasinda AFIYET OLSUN Bu malzemeden bayagi bir tatli cikiyor sayet sizaz yapmak isterseniz malzemeyi yariya indirin ....YORUMLARINIZ iCiN SiMDiEN TESEKKÜR EDERiM...... Devamı

14 09 2008

MAKARNA BÖREGi

Merhaba sevgili arkadaslarim,Bugün sizlere nefis bir makarna böregi daha sunmak istiyorum,gercekten harika bir lezzet denemenizi tavsiye ederim...Ayrica böregimi arkadasimiz www.gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com RAMAZAN BEREKETi ETKiNLiGi 2 (3ncu hafta) yolluyorum...                          MAKARNA BÖREGi       MALZEMELER:1 paket makarna,200gr.kiyma,3 subardagi süt,5 yumurta,1 adet domates,1 adet kurusogan,1 dis sarimsak,karabiber,kirmizibiber,tuz,bir tutam maydonoz,rendelenmis kasar peyniri.           YAPILISI:  Makarnamizi tuzlu suda haslayip süzdükten sonra genis bir kaba alalim.Kiymamizi sivi yagda kavurup,soganimizi ve sarmisagimizi ince ince icine kiyip soyle bir karistiralim,domatesleride ince ince dogradiktan sonra tuzunu baharatini ayarlayip maydonozunuda ekleyip ic harcimizi hazirlamis olalim. Harcimizida makarnamizin üstüne dökelim.(RESIM 1)                                               RESIM 1Ezmeden harcimizla makarnamizi elimizle harmanlayip borcama dökelim.(RESIM 2)                                             RESIM 2Ayri bir kapda sütümüzle yumurtamizi carpalim,gezdire gezdire üstüne dökelim.(RESIM 3)                &n... Devamı

07 09 2008

FIRINDA PATATESLi KÖFTE

Sevgili arkadaslarim,yapilisi cok kolay,herkesin bildigi ve cok lezzetli bir yemek cesidi firinda patatesli kofteyi sunmaya calisacagim bugun sizlere...Ve anlatimimda ölcü vermiycem siz kac kisilik yapacaksaniz malzemeyide ona göre kullanirsiniz.Ayrica bu yemegimi arkadasim sevile (www.birdemliksohbet.blogspot.com) RAMAZAN ETKIBLIGI 2 ye yolluyorum.Arkadasim buyur.MALZEMELER:kuru köfte,patates,yesil biber,domates,1 yemek kasigi salca,KÖFTESi iCiN MALZEMELER:az yagli kiyma,ekmek ici,kuru sogan,sarimsak,1yumurta,karabiber,kirmizibiber,tuz.YAPILISI:Köfte malzemelerimizi güzelce yugurup  kuru köflerimizi hazirlayalim.Yagda kizartalim.Patateslerimizide istedigimiz sekilde dograyip kizartalim,(küp küp,halka seklinde yada uzun uzun,arzuya göre)Biberlerimizide kizartalim,Kizarttiklarimizi karistirip bor cama yerlestirelim,1 kasik salcayi biraz sulandirip üstüne dökelim,domatesleri en üstyne dilimleyelim.agzini fole kagitla kapatip firina sürelim ,250 derecede suyu kaynayincaya kadar pisirelim.AFIYET OLSUN.... Devamı

05 09 2008

YALANCI SU BÖREGi

Sevgili arkadaslarim dönüsümün ilk sunumu,tarifini arkadasim (www.yenitadlar.blogcu.com )'dan aldigim yalanci su boregi.Harika bir lezzeti var denemenizi tavsiye ederim.Arkadasimin hosgörüsüne siginarak malzemelerini ve tarifini aynen yayinliyorum,cünkü bende harfi harfine aynisini yaptim. MALZEMELER:2yufka1-yumurta1p.-kelebek makarna500gr.-beyaz peynir1y.k.-margarinmaydanoz              sosu icin:3-yumurta2s.b.-sut1k.f.-sivi yagtuzYAPILISI:MAKARNAYI TUZLU SUDA HASLASUZ VE TEKRAR TENCEREYE KOY ICINE UFALANMIS BEYAZ PEYNIRI INCE KIYILMIS MAYDANOZU VE BIR KASIK  MARGARINI KOY KARISTIRDIGER TARAFTA FIRIN TEPSISINI YAGLA VE BIRINCI YUFKAYI YAY KENARLARINI DISARI TASIR  ICINE MAKARNANIN YARISINI DOK   ONUN UZERINE GUZELCE CIRPILMIS SOSUN YARISINI KASIKLAN DOK VE YUFKANIN KENARLARINI KAPAT ONUN UZERINE IKINCI YUFKAYI YAY KENARLARINI DISARI TASIR KALAN MAKARNAYI YUFKANIN UZERINE YAY SOSTAN IKI UC KASIK AYIR VE KALANINI MAKARNANIN UZERINE KASIKLAN DOK YUFKANIN KENARLARINI UZERINE KAPAT AYIRMIS OLDUGUMUZ SOSUN IYINE BIR YUMURTA KIR VE CIRP BUNU DA EN USTUNE SUR VE 200C FIRINDA UZERI KIZARANA DEK PISIR... AFIYET OLSUN...... Devamı

05 09 2008

HAYIRLI RAMAZANLAR

Merhaba sevgili arkadaslarim,Uzun bir aradan sonra yine sizlerleyim.Yoklugumda msj ve yorum yazip beni ve blogumu yanliz birakmayan herkese cok tesekkür ederim. Devamı

14 06 2008

OKUL SIRALARINDAN

Sevgili arkadaslarin bildiginiz gibi okulda sinav haftalarim,6 haziran,13 haziran ve 20 haziran sinav günleri...Diploma gününü beklemeden sizlerle sevincimi paylasmak istiyorum,6 hazirandaki sinav sonucum 10 üzerinden 10 ALLAHIMIN izniyle ve sizlerin dualariyla.Bugünün sonucunuda haftaya aliyorum ins. hayirlisiyla...Haftaya son sinav var.Diploma törenimiz 4 temmuzda.Sizlerle ins.burdan diplomalarimida paylasacagim.Simdi bu ne okulu diye merak edenleriniz vardir,beni okula is yerim yolluyor,ben hollandaca kursudur diye baslamistim ilk önce ama bi baktim bütün sinif hollandali.Hollandaca kursuyla alakasi yokmus.Hollanda genelde bütün islemlerini mektuplarla formüllerle  yapan bir ülke,burada yasayanlar bilir posta kutularimiza mektup gelmedigi gün olmaz.Bizlere burda islerimizin üstesinden nasil gelebilecegimiz konusunda egitim verdiler.13 kisilik bir sinifimiz var ve hepsi hollandali bir ben TÜRKÜM.Beni cok sevindiren ve gurur veren tek sey hollandacam o kadarda süper olmamasina regmen tek 10 alan kisi benim.iSTE TÜRK KADINI BUDUR DiYORUM!..Beni simariyorum falan sanmayin bizleri ikinci sinif gören insanlarin yaninda onlardan üstün derece almak harika birsey.Sevincimi sizlerle paylasmak istedim,SEVGiLERiMLE... Devamı

11 06 2008

CANAK KÖFTE

Sevgili arkadaslar bugün sizlere canim hemserim Aysemden aldigim canak köftemi sunmaya calisacagim.Topragimin bir birinden nefis tariflerini bilmeyeniniz yoktur eminim,eger varsa buyurun www.keskinlininmutfagi.blogcu.com  tiklayin. MALZEMELER: Yarin kilo kiyma, 1 yumurta, 1 adet sogan, avuc ici kadar ekmek ici yada köfte harci, rendelenmis peynir, 3 patates, 2 biber, 2 domates. YAPILISI: Patateslerimizi küp küp,biberlerimizi domatesimizi kizartalim,karistiralim,(resim 1)                                                  RESIM 1 Köftemizi yuguralim,mandalina büyüklügünde parcalara bölüp icini canak gibi oyalim,tepsimize dizelim.(resim 2)                                                    RESIM 2 Kizarmis patatesimizi biberimizi domatesimizi köfte canaklarimiza dolduralim.(resim 3)                                                       RESIM 3 Rendelenmis peynirimizi canaklarimizin üstüne ekleyelim.(resim 4)                                    &nbs... Devamı