20 02 2009

SEBZE CORBASI ve HAYIRLI CUMALAR


Selamlar arkadaslar,
Tüm islam aleminine hayirli cumalar dilerim...Kalp
Bugünde sizlere bol  vitamin deposu olan sebze corbami sunacagim...
Yine ölcü vermeden anlatacagim siz kisi sayisina göre ayarlama yaparsiniz...
Ayrica "Porselen Demlik Cay Saati Etkinligi 36"arkadasimiz Ayseye yolluyorum,canim kolay gelsin...Kalp

Sebze Corbasi 3
                                              ***SEBZE CORBASI***
          MALZEMELER:
Pirasa,
Havuc,
Karnibahar,
Buruksel lahanasi,
Brokoli,
Soyafilizi,
Limon,
Sirke,
Zeytinyag,
Salca.
*KÖFTESi iCiN*
Kiyma,
Karabiber,kirmizibiber,tuz.
          YAPILISI:
Sebzelerimizin hepsini  dograyip güzelce yikiyoruz.
Sebze Corbasi1
Tenceremize koyup  suyunuda ekleydikten sonra ocaga aliyoruz,kaynamaya birakiyoruz.
Sebzelerimiz kaynerken bir yandan kofte icin kiymamiza karabiber kirmizibiber ve tuzunu ekleyip köftesini yuguruyoruz,misket büyüklügünde toplar yapiyoruz...
Sebze Corbasi 2
Sebzelerimiz biraz  pistikten sonra corbamiza tuzunu,biraz zeytinyag ve salca ekliyoruz.Bu arada köftelerimizide corbamiza saliyoruz,köfteleride bisene kadar kaynatiyoruz...
Sebze Corbasi 3
Servis yaptiktan sonra limon ve sirkeyle tatlandirip iciyoruz...
AFiYET OLSUN...
YORUMLARINIZ iCiN TESEKKÜR EDERiM...



27
0
0
Yorum Yaz